Cours de Pâtisserie

Maxime vous reçoit dans son laboratoire situé à Bourran – Rodez pour vous dispenser des cours de pâtisserie adaptés à vos envies et votre expérience.

Pâtissiers en herbe ou en recherche de perfectionnement technique, Maxime vous propose un programme de cours et d'ateliers, en petit groupe de 4 à 6 personnes réunies autour d'un plan de travail conçu pour travailler ensemble et partager un moment de convivialité sucrée. Durée : 2h30  

Découvrez, apprenez, pâtissez et dégustez !  

8 octobre : Paris-Brest  

15 octobre : Le Trianon du chocolat  

30 octobre : Macarons framboise et macarons chocolat  

5 novembre : Bûche roulée citron meringuée